Descrizione
Croissant Leccese crema 120g
La differenza di questo cornetto rispetto al classico, sempre di nostra produzione, è una pasta brioche più sfogliata e friabile.
Anche la lavorazione è differente perchè notiamo una chiusura fatta con più giri di pasta.
Il risultato è un’esplosione di crema racchiusa in una sfoglia fragrante.
Croissant Crudo e surgelato.
Infornare a 180 gradi per 22 minuti.
Confezione da 50 pezzi.
Questo articolo è molto venduto da concessionari e distributori di gelati e surgelati che vogliono introdurre nel loro business una brioche surgelata artigianale di alta qualità a bar, hotel e altri opratori del settore HORECA
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