lI panettone, è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale e ampiamente diffuso in tutta Italia.

È ottenuto da un impasto lievitato a base di acqua, farina, burro, uova (tuorlo), al quale si aggiungono frutta candita, scorzette di arancio e cedro in parti uguali, e uvetta.

Oggi, il panettone è un dolce tipico italiano tutelato dal 2005 da un disciplinare, che ne specifica gli ingredienti e le percentuali minime per poter essere definito tale.

Surbador segue minuziosamente l’antica ricetta rispettando con rigore ingredienti e tempi di lievitazione.

Disponibile solo nel periodo natalizio, in varie dimensioni e con l’aggiunta di diversi ingredienti.

Varianti

• Canditi e uvetta
• Gocce di cioccolato fondente
• Fichi e noci
• 3 Cioccolati
• Pere e cioccolato
• Pistacchio

Peso netto 1kg
Spedizioni in tutta Italia.

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